船場吉兆廃業

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船場吉兆廃業
今日もお疲れ様でした♪ 当店も20時に無事、閉店しました☆ 来店して頂いた多くのお客様、ありがとうございましたm(__)m 夕方、船場吉兆が廃業したニュースを見ました！ どんなに高級で格式や何代も続いた伝統あるお店でも、わずかなほころびで、あっ ...(続きを読む)

船場吉兆廃業に隠れた問題点を考える
賞味期限の改ざんや牛肉などの産地偽装で、一時期営業を休止していた船場吉兆だったのだが、相当の負債額を抱えての再スタートから、今月お客様が手をつけなかった食事の「使いまわし」が発覚した。 「使いまわし」をキッカケに、客足が落ち込み今日の ...(続きを読む)

船場吉兆、廃業。
船場吉兆が廃業との事。 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080528-00000015-maiall-soci. 何度か立ち直るチャンスを生かしきれず。。。 経営者の判断ミスでこのような結果に。 まあ、仕方ないです。 私は吉兆みたいな高級料亭は行った事ないのでよく ...(続きを読む)

「船場吉兆」廃業へ、偽装・使い回し発覚で客離れ進む
−5月28日3時11分配信 読売新聞 転載− 牛肉産地偽装事件などで経営が悪化し再建中の料亭「船場吉兆」（大阪市、民事再生手続き中）は、廃業することを決め、２７日、幹部従業員らに伝えた。 ２８日に湯木佐知子社長（７１）が全従業員に伝え、取引先の ...(続きを読む)

船場吉兆廃業
偽装表示・使い回しで、騒がれていた船場吉兆が、 廃業を決定した。 記者会見で、廃業の原因を「のれんの上にあぐらをかいていた」と話す様子をＮＨＫのニュースで見たが、 なにかアナウンサーに緊張感が感じられなかった。 まるで、人事の感じだったが、 ...(続きを読む)

船場 吉兆廃業からＣＳＲの重要性について思うこと
船場 吉兆廃業からＣＳＲの重要性について思うこと. 記載日 2008.05.28. 本日、船場 吉兆が廃業するとの報道がされています。 この報道を聞いて思うのは、如何なる企業でも、企業活動において「一歩、道を踏み外せば後戻りできない」ということです。 ...(続きを読む)

＜船場吉兆＞廃業へ 売り上げ半減、グループ支援も得られず
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080528-00000033-mai-soci 船場吉兆に関しては、小生も仕事柄いろいろな御仁のお話を聞かせてもらってる。 船場吉兆の産地偽装問題のと時は、吉兆擁護の意見も多かった。 流石に小生は「常連」の類では無いので擁護 ...(続きを読む)

「船場吉兆」廃業へ
船場吉兆が廃業へ！という記事より。 食品偽装表示や料理の使い回しが問題になった大阪市の高級料亭船場吉兆（民事再生手続き中）が廃業することが２８日、分かった。(続きを読む)

船場吉兆：廃業 老舗の誇り失い 女将「断腸の思い」／市民「当然」
毎日新聞
「断腸の思いで廃業します」。２８日、再建を断念して廃業することが明らかになった料亭「船場吉兆」（大阪市中央区）。女将（おかみ）の湯木佐知子社長（７１）は会見の冒頭、用意していたコメントを読み上げ、深々と頭を下げた。牛肉などの産地偽装、食べ残し料理の使い ...(続きを読む)

老舗高級料亭「船場吉兆」廃業 船場吉兆の不祥事はほかの吉兆グループにも大きな影響
FNN
牛肉の産地偽装や食材の使いまわしが明らかになっている老舗高級料亭「船場吉兆」が28日、廃業することを発表した。船場吉兆の一連の不祥事はほかの吉兆グループにも大きな影響を与えている。 「船場吉兆」博多店の河合元子店長は「申し訳ございませんでした」、「(客は) ...(続きを読む)